Varför heter vi Cafe Pottan?

1995 startade projektet ”rädda Hallbosjön”. Målet var
att minska utsläppen i sjön. Aktionsgruppen Rädda Hallbosjön bestod av fem i styrelsen och hade inga
direkta medlemmar men såg alla som bodde runt sjön,
som deltagare i aktiviteter. 12 maj 1996 arrangerades
ett pedagogiskt experiment - Utekissardagen i Stigtomta.
De bad alla kissa ute den söndagen och kunde visa att vattenåtgång minskade med hälften och kväveutsläppen
i reningsverket minskade med 25 %. Tanken var att få
alla att känna att de kunde bidra till sjöns räddning och
så blev det nästan också. I alla fall skrev Stigtomta in sig
i samtidshistorien, som ett samhälle där alla bryr sig om miljön, eftersom aktiviteten fick en exempellös uppmärksamhet.

Lina och Patrik Hallbäck "upptäckte" Stigtomta och kunde genast konstatera att orten saknade ett café. Efter många turer kunde de öppna Cafe Pottan. Och för den som reagerar på namnvalet så kan det berättas att en kanna kaffe är detsamma som en potta kaffe på Göteborska.

Läs artikel i Sörmlandsbygden
Första sidan
Artikeln

Caféet startade sommaren 2009.
Parkudden startade 8 november 2010.